Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies y basado en la politica de cookies de Google Adsense. Puede leer a continuación el enlace
DEJE SUS OPINIONES AL FINAL DE CADA NOTICIA

LA NOTICIA DESTACADA

Fallece intendente de Azotey por cuadro de neumonía grave

El intendente de Azotey, Feliciano Arévalos, falleció este martes tras padecer una neumonía grave. No se descarta que se trate de un nuevo c...

9 abr. 2009

Chipa a lo ymá

Concepción.
La tradición del chipa apo en Semana Santa comienza el Martes Santo en esta ciudad, donde se conserva la tradición de hacer en casa y en tatakua de barro, a diferencia de las grandes ciudades donde se cocina en horno de panadería, he’i.
Los pobladores siguen produciendo este exquisito alimento tan tradicional para los paraguayos como el infaltable terere.
Leche, huevo, almidón se mezclan para crear un sabor único e incomparable. A pesar del avance de la tecnología los lugareños insisten en la utilización del Tatakua, pues dicen que no es igual chipa elaborada en los modernos hornos y la elaborada en el tradicional horno campesino.

No hay comentarios: